餐廳老板承擔(dān)著許多責(zé)任，以確保為工人和顧客提供安全的條件。除食品制劑外，還需要適當(dāng)，衛(wèi)生地處理必須處理的食品和烹飪油脂。

      多年來，回收和去除油脂和廢油的過程已經(jīng)發(fā)生了變化。在過去，鏟斗和垃圾桶裝滿了加侖加油時加侖和排出加侖。大多數(shù)餐館老板會為新油的運送和廢物的清除付費。

      然而今天，隨著生物燃料汽車的增加和汽油價格的上漲，廢油比以往更加重要。事實上，它已成為餐館后面常見的偷竊物品，業(yè)主一直在尋找更有效處理廢油的方法。

      輸入玻璃管液位計和浮子開關(guān)，可在儲罐和儲料箱中找到應(yīng)用。它們有助于使檢索和處理廢油的過程更順暢，更有效地用于餐館。

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      現(xiàn)代油炸鍋提供較安全的油脂和油去除選擇，因為它們可以直接連接到泵系統(tǒng)，從油炸鍋中去除熱的舊油脂，而無需人工進行任何相互作用或處理。這可以減少事故并幫助廚房順利運行。

      SMD Fluid Controls提供各種尺寸和材料的垂直浮動開關(guān)和水平浮動開關(guān)。當(dāng)儲油罐已滿并需要由油回收公司更換或拾取并且可以防止溢出時，玻璃管液位計可以提醒餐廳工作人員。

      在手動油污清除處理系統(tǒng)中，還可以添加溫度傳感器，因此負(fù)責(zé)清除的工作人員知道溫度對于將液體移出是安全的。SMD流體控制的溫度傳感器通過測量相對于周圍流體溫度的電阻來實現(xiàn)較高的精度。

      該FM22 -二合一液位/溫度開關(guān)  是這種應(yīng)用的一個很好的選擇。這些開關(guān)適用于油品和雙金屬快動式溫度開關(guān)，如果油溫超過溫度以幫助保護加熱器，可用于關(guān)閉油炸鍋。

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